Ole Chardonnay 2024
Bodega la Cepa de Pelayo
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chrome_reader_modeFicha Tecnica
Bodega
La Cepa de Pelayo
Marca
Ole Chardonnay
D.O
Manchuela
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
14,5% Vol.
Variedad
100% Chardonnay
Ecológico
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Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de frutas tropicales (piña, maracuyá, lichi) y frutas de pepita(manzana blanca, pera), combinados con sutiles notas de vainilla y confiteríasobre un fondo especiado.
Boca
Amplio y estructurado, con una acidez fresca bien equilibrada. El paso por boca es elegante y ligeramente untuoso, con notas de mantequilla francesa, pan tostado y frutas tropicales en su persistente final.
Temperatura de servicio
8 - 10ºC
Maridaje
Ideal para degustarlo como aperitivo, por su frescura y elegancia, o con mariscos frescos y pescados al horno. Con Ensaladas con frutas y quesos suaves. Con Risottos cremosos y pastas con salsas blancas.
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