Nuestros Vinos

Selección de viñas viejas variedad Bobal 100% ecológico, criado sobre sus lías, en depósitos de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Selección de viñas viejas variedad Tempranillo 100%, vino criado sobre lías, resultado de 6 meses en depósito de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Elaborado a partir de la selección de los mejores racimos de la variedad autóctona Macabeo 100%. Vino criado sobre sus lías, 4 meses en depósito de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarifiación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Selección de uvas de la variedad Verdejo 100%. Vino criado sobre sus lías en depósitos de hormigón. Debido al proceso de elaboración natural puede ocasionar precipitaciones a bajas temperaturas que no afectan a la calidad el vino.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Vino elaborado con selección de uvas de la variedad Chardonnay 100%, fermentado en barricas de roble francés. Debido al proceso de elaboración natural puede ocasionar precipitaciones a bajas temperaturas que no afectan a la calidad del vino.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Selección de viñas variedad Bobal 100%, vino criado sobre sus lías en depósitos de hormigón. Debido al proceso de elaboración natural puede ocasionar precipitaciones a bajas temperaturas que no afectan a la calidad el vino.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto en Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Vino elaborado con variedad Macabeo 100%, vendimia tardía hecha a mano con selección de uvas en caja, para de fermentación mediante frío, realizado de forma natural sin añadidos de ningún tipo. Vino criado en depósito de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Selección de viñas viejas variedad Bobal 100%, criado sobre lías, en barrica de roble francés durante 10 meses y 5 meses en depósito de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Variedad Macabeo 100%. Vino criado sobre sus lías, en barrica de roble francés durante 8 meses y 4 meses en depósito de hormigón.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Selección de viñas viejas, Bobal 100%, criado durante 12 meses sobre lías en barricas de roble francés más 6 meses en depósito de hormigón, potenciando aromas de fruta roja que junto con el aporte de la barrica hace de él un vino de altísima calidad.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)

Vino semidulce elaborado con variedad Moscatel 100%, vendimia hecha a mano con selección de uvas en caja, parada de fermentación mediante frío bajando la temperatura a 0º. Se introduce en depósito isobárico donde se satura con CO2.
A este Vino no se le realiza el proceso de clarificación, por lo tanto es Vegano.
(D.O.La Manchuela)